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2月6日 じょうじゅいんモグモグ食堂オープン

Img_31792月6日のモグモグ食堂は、子ども18人、大人11人と大勢の参加がありました。
この日のメニューは、鱈のホイル焼き、豚汁、八つ頭の煮物、中華もやしサラダ、リンゴのコンポート、ジュース、ご飯でした。
この時期の旬は何かというので、鱈に決定。さらに寒い季節、体が温まる豚汁にしようとメニューが決まりました。
鱈のホイル焼きのワンポイントは、調味料。白ワイン、醤油,そして味噌が入ってます。こくがあってうまい。また豚汁は、ごぼうを香ばしくなるまで炒めること、豚肉を強火でしっかり焼くのがポイントだそうです。こちらもおいしくできました。
 
この日は、教え子が来てくれました。今は児童相談所に勤務しているとのこと。毎日子どもたちと接しているので、とてもやわらかな対応でした。さすが。
 
食べ終わってからはかくれんぼやカルタが大盛り上がり。楽しく過ごせて良かったです。
 

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